ਇੱਕ ਮਾਲੀ ਸੜਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲਿੰਕ ਕਾਪੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੱਕ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ / ਕੋਲਾਜ: ਮੁੱਖ ਸੰਪਾਦਕ, ਫੋਟੋ: ਸਕ੍ਰੀਨਸ਼ੌਟ youtube.com
ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ:
- ਗਰਮੀਆਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੜਨ ਜਾਂ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ ਹੈ
- ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲੀ ਦੀ ਕੀ ਸਲਾਹ ਹੈ?
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਕਸਰ ਲਾਟਰੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਸੰਪਾਦਕ ਨੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅਗਲੀ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਨ ਜਾਂ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ।
“ਓਡੇਸਾ ਤੋਂ ਓਗੋਰੋਡਨੀਟਸਾ” ਚੈਨਲ ਦੇ ਲੇਖਕ ਨੇ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੀ ਗਰਮੀਆਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਮਾਲੀ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਫਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ। ਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜੇ ਇਸਦੀ ਵਾਢੀ ਜਾਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਛਾਂਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
- ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ: ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।
- ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਮੀ: ਸਫਲ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਮੀ ਹੈ। ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਠੰਡੇ ਕੋਠੇ ਤੋਂ ਨਿੱਘੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ) ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜਲਦੀ ਉਗਣ ਅਤੇ ਸੜਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਵਾਈ: ਇੱਕ ਮਾਲੀ ਨੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ
ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਪੇਸ
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ, ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਥਰਮਲ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਚੁਬਾਰਾ ਹੈ. ਉਹ ਅੰਦਰੋਂ ਝੱਗ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਲੱਕੜ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਤਲ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਧਨੁਸ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਫੋਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਗਲੀ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ, ਸੜਨ ਜਾਂ ਪੁੰਗਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸੁਝਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਰਾਜ਼ਾਂ ਲਈ, “ਓਡੇਸਾ ਤੋਂ ਬਾਗਬਾਨ” ਚੈਨਲ ‘ਤੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:
ਸਰੋਤ ਬਾਰੇ: “ਓਡੇਸਾ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਾਲੀ”
ਚੈਨਲ 2023 ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40 ਹਜ਼ਾਰ ਗਾਹਕ ਹਨ। ਚੈਨਲ ਵਿੱਚ ਬਾਗ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਡਾਚਾ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਔਰਤ ਲਾਰੀਸਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਵਧ ਰਹੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਜੋ ਇੱਕ ਔਰਤ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਟੈਕਸਟ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਸੰਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ Ctrl+Enter ਦਬਾਓ।
