ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਕਲਾਵਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੰਜ ਸਾਧਾਰਣ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਲਿੰਕ ਕਾਪੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਤੇਜ਼ ਬਕਲਾਵਾ ਵਿਅੰਜਨ / ਕੋਲਾਜ: ਗਲੇਵਰੇਡ, ਫੋਟੋ: ਪਿਕਸਬੇ, ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਸਕ੍ਰੀਨਸ਼ੌਟ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬਕਲਾਵਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਂਗ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਬਕਲਾਵਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ, ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਚਿਕ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਜੋ ਟੇਬਲ ਦਾ ਸਟਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ: ਸੁਆਦੀ ਬੈਂਗਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੰਪਾਦਕ-ਇਨ-ਚੀਫ਼ ਨੇ ਬਕਲਾਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭਿਆ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਨਾਲੋਂ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਯੂਕਰੇਨੀਅਨ ਬਲਾਗਰ ਅੰਨਾ ਸਕਿਬਾ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ TikTok ‘ਤੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ।
ਘਰੇਲੂ ਬਕਲਾਵਾ – ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੱਖਣ
- ਗਿਰੀਦਾਰ
- ਸ਼ਹਿਦ 2-3 ਚਮਚ
- ਫਿਲੋ ਆਟੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ‘ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਅੱਗੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਨਿਚੋੜਨਾ ਹੈ। ਤਿਆਰ ਬਕਲਾਵਾ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।
ਜਦੋਂ ਬਕਲਾਵਾ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਦਾ ਰਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 2-3 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ‘ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ।
ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਹੈ ਬਕਲਾਵਾ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਅਤੇ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਛੱਡਣਾ ਹੈ।
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਬਕਲਾਵਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:
ਵਿਅਕਤੀ ਬਾਰੇ: ਅੰਨਾ ਸਕਿਬਾ
ਅੰਨਾ ਸਕਾਈਬਾ ਇੱਕ ਯੂਕਰੇਨੀ ਬਲੌਗਰ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਟਿਕ-ਟੌਕ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਫਾਲੋਅਰ ਹਨ। ਬਲੌਗਰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਨੈਟਵਰਕਸ ‘ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਹੈਕ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਟੈਕਸਟ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਸੰਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ Ctrl+Enter ਦਬਾਓ।
